Fragen und Antworten

Welche Pflanzteile werden als Pilze bezeichnet?

Die Fruchtkörper von Schlauchpilzen

Welche zwei Arten von Pilzen sind am häufigsten im Garten anzutreffen?

Champignons und Shiitake

Wofür sind Pilze im Garten wichtig?

Sie sind Teil des natürlichen Kreislaufs und sorgen für Humusbildung

Welche Art von Pilz ist der Champignon?

Ein Kulturchampignon

Wie werden Pilze im Garten gezüchtet?

In speziellen Pilzzucht-Kits oder selbstgebauten Pilzbeeten

Wie erkennt man reife Champignons?

An einer geschlossenen Kuppel, die sich leicht über den Stiel spannt

Welche Anbaubedingungen brauchen Champignons?

Milde Temperaturen (15-20°C) und hohe Luftfeuchtigkeit

Welche Wachstumsphase bevorzugen Shiitake-Pilze?

Die dritte Wachstumsphase

Wo stammen Shiitake-Pilze ursprünglich her?

Aus Japan und China

Welche Nährstoffe sind in Shiitake-Pilzen enthalten?

Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe

Wofür werden Shiitake-Pilze oft verwendet?

In der asiatischen Küche, aber auch in der Naturheilkunde

Wie unterscheiden sich Champignons und Shiitake-Pilze im Geschmack?

Champignons haben einen milden, fast neutralen Geschmack, Shiitake-Pilze sind kräftiger und würziger

Sind Champignons und Shiitake-Pilze gesund?

Ja, beide enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe

Was sind die Inhaltsstoffe von Pilzen?

Hauptsächlich Wasser, Kohlenhydrate, Eiweiß, Ballaststoffe und wenig Fett

Wie können Pilze im Garten vermehrt werden?

Durch Ausbreitung der Sporen oder Teilung des Myzels

Welche Vorteile hat der Anbau von Pilzen im Garten?

Geringer Platzbedarf, geringer Aufwand, biologisches Wachstum

Wie kann man Wildpilze von giftigen Pilzen unterscheiden?

Am besten nur Pilze bestimmen, die man genau kennt oder von einem Experten bestätigen lassen

Wie werden Pilze richtig gelagert?

Luftdicht verschlossen, dunkel und kühl

Wie tief müssen die Pilzsporen in den Boden eingebracht werden?

Ein bis zwei Zentimeter

Welche Bodenbeschaffenheit ist für den Anbau von Pilzen wichtig?

Feucht und nährstoffreich

Wie lange dauert es, bis Champignons erntereif sind?

Etwa 1-2 Monate

Sind Champignons und Shiitake-Pilze immer weiß?

Nein, es gibt auch braune und schwarze Varianten

Wie kann man frische Pilze am besten aufbewahren?

Im Kühlschrank, aber nicht zu lange

Welche Krankheiten können Pilze im Garten bekommen?

Grauschimmel und Rost

Welche Schädlinge können Pilzen im Garten zu schaffen machen?

Schnecken, Raupen und andere Insekten

Welche Pilze eignen sich als Begleitpflanzen im Gemüsebeet?

Schachtelhalm und Bohnenkraut

Welche Pilze können giftig sein?

Knollenblätterpilz, Grüner Knollenblätterpilz und Pantherpilz

Welche Funktion haben Pilze im Boden?

Sie bauen organische Stoffe ab und recyceln wichtige Nährstoffe

Warum sind Pilze wichtige Bestandteile im Ökosystem?

Sie sind Teil des Stoffkreislaufs und dienen als Nahrung für Tiere

Gibt es auch essbare Wildpilze im Garten?

Ja, zum Beispiel verschiedene Morchelarten oder Steinpilze