Fragen und Antworten

Welche Pflanzenfamilie gehört die Rote Johannisbeere an?

Grossulariaceae

Wie wird die Rote Johannisbeere auch genannt?

Rote Johannesbeere, Träuble, Ribisl oder Karoffelbeere

Wie hoch kann eine Rote Johannisbeere werden?

Etwa 1,5 bis 2 Meter

Wann blühen die Blüten der Rote Johannisbeere?

Im Frühling, meistens im Mai

Welche Farbe haben die Blüten der Pflanze?

Grünlich-weiß

Wann sind die Beeren der Rote Johannisbeere reif?

Ab Mitte Juni bis Mitte Juli

Wie sehen die Beeren aus?

Klein, rund und rot

Sind die Beeren der Rote Johannisbeere essbar?

Ja, sie sind sehr beliebt und gesund

Welchen Geschmack haben die Beeren?

Süß-säuerlich

Wie hoch ist der Vitamin C Gehalt in den Beeren?

Etwa 30-40mg pro 100g, je nach Reifegrad

Werden die Beeren der Rote Johannisbeere auch für die Herstellung von Lebensmittelfarbe genutzt?

Ja, die Beeren können verwendet werden, um rote Lebensmittelfarbe herzustellen

Wann sollte man die Beeren ernten?

Wenn sie reif sind, da sie schnell verderben

Welche Schutzfunktion haben die Dornen der Rote Johannisbeere?

Sie schützen die Pflanze vor Fressfeinden

Wie kann man die Rote Johannisbeere vermehren?

Durch Stecklinge oder Absenker

Wie tief muss der Boden für die Pflanze sein?

Etwa 50cm tief

Wie viel Platz benötigt eine Rote Johannisbeere?

Etwa 1 Quadratmeter

In welchem Boden fühlt sich die Pflanze am wohlsten?

In humusreichen und feuchten Böden

Welche Bedeutung hat der Name 'Johannisbeere'?

Der Name stammt von dem altdeutschen Wort 'Johannis', was für den Namenstag des Heiligen Johannes steht

In welchen Regionen ist die Rote Johannisbeere heimisch?

Europa, Nordamerika und Asien

Wie alt kann eine Rote Johannisbeere werden?

Etwa 15 bis 20 Jahre

Wie wird die Pflanze am besten gepflegt?

Man sollte sie regelmäßig gießen und düngen

Kann man die Rote Johannisbeere auch in Kübeln anbauen?

Ja, das ist problemlos möglich

Gedeiht die Pflanze auch im Halbschatten?

Ja, sie bevorzugt jedoch sonnige Standorte

Kann die Rote Johannisbeere auch als Heilpflanze verwendet werden?

Ja, sie wird unter anderem bei Erkältungen, Durchfall und Mundschleimhautentzündungen eingesetzt

Welche Schädlinge können der Pflanze zusetzen?

Blattläuse, Spinnmilben, Johannisbeermehltau

Kann die Rote Johannisbeere auch als Ziergehölz gepflanzt werden?

Ja, aufgrund ihrer schönen Blüten und Früchte wird sie häufig auch im Garten als Zierpflanze verwendet

Nimmt die Pflanze viel Platz ein?

Nein, sie ist eine schlanke Pflanze und benötigt nur wenig Platz

Kann man die Beeren der Rote Johannisbeere auch einfrieren?

Ja, sie lassen sich gut einfrieren und sind dann auch für längere Zeit haltbar

Gibt es verschiedene Sorten von Rote Johannisbeeren?

Ja, es gibt zahlreiche verschiedene Sorten mit unterschiedlichen Eigenschaften und Geschmacksrichtungen

Kann die Rote Johannisbeere auch in der Schweiz angebaut werden?

Ja, sie gehört zu den beliebtesten Beerenobst-Sorten in der Schweiz

Wie lange dauert es, bis die Pflanze Früchte trägt?

In der Regel tragen Johannisbeeren bereits im zweiten Standjahr Früchte