Fragen und Antworten

Wie wird der Hops-Lauch auch genannt?

Bärlauch

Welche Pflanzenfamilie gehört der Hops-Lauch an?

Lauchgewächse (Alliaceae)

In welchem Monat blüht der Hops-Lauch?

April und Mai

Wie hoch wird der Hops-Lauch?

ca. 20-30 cm

Wo bevorzugt der Hops-Lauch seinen Standort?

Halbschattig bis schattig

Welches Klima bevorzugt der Hops-Lauch?

Mild und feucht

Welche Bodenart mag der Hops-Lauch?

Lehmige, humose und gut durchlässige Böden

Welcher Teil des Hops-Lauchs ist essbar?

Die Blätter, Knospen und Samen

Wie lange kann der Hops-Lauch geerntet werden?

Von April bis Juni

Wie erkennst du den Hops-Lauch?

An seinen dreieckigen, glänzenden und tiefgrünen Blättern

Welche Verwendungsmöglichkeiten hat der Hops-Lauch in der Küche?

Als würzende Zutat in Suppen, Soßen, Salaten oder als Pesto

Wie vermehrt sich der Hops-Lauch?

Durch Samen und Tochterzwiebeln

Wie viele Blüten hat ein Hops-Lauch?

1-2 pro Pflanze

Welche Farbe hat die Blüte des Hops-Lauchs?

Weiß bis hellrosa

Wie lange kann der Hops-Lauch im Garten bleiben?

Je nach Standort und Pflege mehrere Jahre

Welche Schädlinge können dem Hops-Lauch zusetzen?

Lauchminierfliege, Zwiebelfliege und Zwiebelmücke

Welche Krankheiten kann der Hops-Lauch bekommen?

Falscher Mehltau, Rost und Lauchgelbverzwergungsvirus

Welche Pflanzen eignen sich gut als Nachbarpflanzen für den Hops-Lauch?

Hasenglöckchen, Elfenblume und Vergissmeinnicht

Gilt der Hops-Lauch als Wildgemüse?

Ja

Wie schmeckt der Hops-Lauch?

Intensiv würzig und knoblauchähnlich

Wie solltest du den Hops-Lauch ernten?

Blätter vorsichtig aus dem Boden ziehen oder mit Messer abschneiden

Was ist das Besondere am Hops-Lauch?

Die Vergrößerung der Blätter während der Blütezeit

Zählt der Hops-Lauch zu den winterharten Pflanzen?

Ja

Kann der Hops-Lauch auch in Töpfen oder Kübeln angebaut werden?

Ja

Welches Pflegebedürfnis hat der Hops-Lauch?

Regelmäßige Bewässerung und ausreichend Dünger

Gibt es verschiedene Sorten des Hops-Lauchs?

Ja, z. B. Kugelhopfen-Lauch und Schnittlauch-Lauch

Wie oft sollte der Hops-Lauch gedüngt werden?

Alle 4-6 Wochen

Sollte der Hops-Lauch im Winter zurückgeschnitten werden?

Nein