Fragen und Antworten

Wie wird die Rote Dattel auch genannt?

Jujube

Aus welchem Land stammt die Jujube-Pflanze?

China

Wie hoch kann ein Jujube-Baum werden?

Bis zu 12 Meter

Wie nennt man die Früchte der Jujube-Pflanze?

Jujuben

Welche Farbe haben reife Jujuben?

Rot bis braun

Wann beginnt die Jujube-Pflanze zu blühen?

Im späten Frühling oder frühen Sommer

Welche Form haben die Blätter der Jujube-Pflanze?

Eiförmig und glänzend

Wofür wird die Jujube-Frucht oft verwendet?

Als Trockenfrucht, für Marmeladen und Desserts

Ist die Jujube-Pflanze winterhart?

Ja, sie kann Temperaturen von bis zu -25°C standhalten

Benötigt die Jujube-Pflanze viel Sonnenlicht?

Ja, sie bevorzugt einen sonnigen Standort

Welche Art von Boden bevorzugt die Jujube-Pflanze?

Leicht, durchlässig und fruchtbar

Wie oft muss die Jujube-Pflanze bewässert werden?

In der Wachstumsphase regelmäßig gießen, jedoch nicht zu viel

Ab welchem Alter beginnt die Jujube-Pflanze Früchte zu tragen?

In der Regel ab dem 3. oder 4. Jahr

Wann ist die beste Zeit, um Jujube-Pflanzen zu vermehren?

Im späten Frühling oder frühen Sommer durch Stecklinge

Können Jujube-Früchte roh gegessen werden?

Ja, sie sind essbar und haben einen süßen Geschmack

Haben Jujuben eine hohe Nährstoffdichte?

Ja, sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien

Welche Sorten von Jujube-Pflanzen sind in Europa am häufigsten anzutreffen?

So (Sihong), Shanxi Li und Lang

Wie lange dauert es, bis eine Jujube-Frucht reif ist?

Je nach Sorte und Wetterbedingungen zwischen 3 und 6 Monaten

Können Jujube-Früchte auch getrocknet werden?

Ja, getrocknet sind sie länger haltbar und haben eine intensivere Süße

Wie werden Jujube-Früchte in Asien traditionell verwendet?

Für Tee, Tinkturen und als Medizin

Können die Blüten der Jujube-Pflanze ebenfalls verwendet werden?

Ja, sie werden in der chinesischen Medizin als Kräuterextrakt verwendet

Welche Insekten sind besonders anfällig für Jujube-Bäume?

Blattläuse und Spinnmilben

Gibt es Krankheiten, welche die Jujube-Pflanze befallen?

Ja, unter anderem Mehltau und Rost

Wie können Schädlinge von Jujube-Pflanzen biologisch bekämpft werden?

Durch den Einsatz von natürlichen Feinden wie Marienkäfern und Florfliegenlarven

Wie können Jujube-Früchte von Vögeln geschützt werden?

Durch das Anbringen von Netzen oder Vogelabwehrgeräten

Kann die Jujube-Pflanze auch als Hecke oder Sonnenschutz verwendet werden?

Ja, durch ihre dichte Wuchsform ist sie dafür gut geeignet

Gibt es bekannte Mythen oder Legenden über die Jujube-Pflanze?

Ja, in China gilt sie als Symbol für Glück und Freude

Wird die Jujube-Frucht auch in der Küche außerhalb Asiens verwendet?

Ja, sie wird inzwischen auch in der westlichen Küche für Desserts und Süßspeisen verwendet

Können Jujube-Früchte gesalzen oder eingelegt werden?

Ja, in einigen Ländern werden sie auf diese Weise als Snack gegessen