Fragen und Antworten

Was ist die Kiwano (Hornmelone)?

Die Kiwano ist eine exotische Frucht aus der Familie der Melonen.

Wie wird die Kiwano auch genannt?

Die Kiwano wird auch als Hornmelone, Afrikansiche Gurke oder Stachelgurke bezeichnet.

Wie sieht die Kiwano aus?

Die Kiwano hat eine längliche, ovale Form mit stacheliger, grüner Schale. Das Fruchtfleisch ist gelblich-grün und mit zahlreichen kleinen Kernen durchzogen.

Wo kommt die Kiwano ursprünglich her?

Die Kiwano stammt aus den warmen Regionen des südlichen Afrikas.

Wann ist die Kiwano in der Regel reif?

Die Kiwano ist in der Regel zwischen Juli und September reif.

Wofür wird die Kiwano hauptsächlich verwendet?

Die Kiwano wird hauptsächlich als Frucht gegessen, aber auch zur Herstellung von Getränken und Desserts verwendet.

Ist die Kiwano gesund?

Ja, die Kiwano ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien.

Wie schmeckt die Kiwano?

Die Kiwano hat einen leicht säuerlichen und erfrischenden Geschmack, der an eine Kombination aus Banane, Zitrone und Gurke erinnert.

Welches Klima mag die Kiwano?

Die Kiwano bevorzugt ein warmes und sonniges Klima.

Wie kann man die Kiwano anbauen?

Die Kiwano kann in Töpfen oder direkt im Garten angebaut werden. Sie benötigt viel Sonne und ausreichend Platz zum Wachsen.

Wie oft sollte die Kiwano gegossen werden?

Die Kiwano sollte regelmäßig gegossen werden, jedoch ohne Staunässe. Eine gleichmäßige Feuchtigkeit ist wichtig, aber die Pflanze darf nicht im Wasser stehen.

Wann sollte die Kiwano gedüngt werden?

Die Kiwano sollte ab dem Frühjahr etwa alle 4 Wochen mit einem ausgewogenen Dünger versorgt werden.

Wie wird die Kiwano am besten geerntet?

Die Kiwano sollte erst geerntet werden, wenn sie vollständig ausgereift ist und die Schale gelb-orange gefärbt ist.

Wie kann man die Frucht am besten schneiden?

Die Kiwano kann wie eine Melone längs oder quer durchgeschnitten werden. Mit einem Löffel kann man dann das Fruchtfleisch herauslösen.

Wie lange ist die Kiwano haltbar?

Im Kühlschrank kann die Kiwano bis zu 2 Wochen aufbewahrt werden. Im Schnitt sollte sie jedoch innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden.

Ist die Kiwano auch für Allergiker geeignet?

Ja, die Kiwano ist in der Regel auch für Allergiker geeignet.

Gibt es auch eine Grüne Kiwano?

Ja, es gibt eine Grüne Kiwano, die allerdings noch seltener ist als die gelbe Variante.

Wird die Kiwano auch kommerziell angebaut?

Ja, die Kiwano wird in manchen Ländern auch kommerziell angebaut und exportiert.

Welche Pflanzen sind mit der Kiwano verwandt?

Die Kiwano gehört zur Familie der Melonen und ist somit verwandt mit Wassermelonen, Cantaloup-Melonen und Gurken.

Kann man die Kiwano auch roh essen?

Ja, die Kiwano kann roh gegessen werden. Sie ist sehr erfrischend in Obstsalaten oder als Beilage zu herzhaften Speisen.

Ist die Kiwano auch zum Einmachen geeignet?

Die Kiwano kann nicht eingemacht werden, da sie schnell braun wird und ihren Geschmack und ihre Konsistenz dabei verliert.

Ist die Kiwano einjährig oder mehrjährig?

Die Kiwano ist eine einjährige Pflanze und muss jedes Jahr neu angebaut werden.

Kann die Kiwano auch in Deutschland angebaut werden?

Ja, die Kiwano kann auch in Deutschland in Innenräumen oder unter geschützten Bedingungen angebaut werden.

Welche Schädlinge können der Kiwano zu Leibe rücken?

Zu den möglichen Schädlingen gehören vor allem Blattläuse und Raupen, die jedoch durch regelmäßige Kontrolle und biologischem Pflanzenschutz bekämpft werden können.

Wann sollte die Kiwano ggf. umgetopft werden?

Sollte die Pflanze zu groß für ihren Topf werden, sollte sie im Frühjahr in einen größeren Topf umgetopft werden.

Kann die Kiwano auch im Winter angebaut werden?

Die Kiwano benötigt viel Sonnenlicht und Wärme, daher ist ein Anbau im Winter in Mitteleuropa nur bedingt möglich.

In welchem Boden fühlt sich die Kiwano wohl?

Die Kiwano bevorzugt lockeren, nährstoffreichen und gut durchlässigen Boden.

Wann sollte die Kiwano geschnitten werden?

Die Kiwano sollte regelmäßig geschnitten werden, um ein kompaktes Wachstum zu fördern. Der beste Zeitpunkt dafür ist im Frühjahr.

Ist die Kiwano auch für den Anbau im Gewächshaus geeignet?

Ja, die Kiwano kann auch im Gewächshaus angebaut werden, was vor allem in kälteren Regionen empfehlenswert ist.

Kann man die Kiwano auch aus Samen ziehen?

Ja, die Kiwano kann auch aus Samen gezogen werden. Es ist jedoch ratsam, bereits vorgezogene Jungpflanzen zu kaufen.