Wie heißt die Pflanze mit dem wissenschaftlichen Namen Allium sativum?
Knoblauch
Knoblauch
Die Knoblauchpflanze gehört zur Familie der Amaryllisgewächse.
Der Knoblauch kann zwischen 30 und 60 Zentimeter hoch werden.
Etwa 9 Monate.
Knoblauch bevorzugt ein gemäßigtes, warmes Klima mit ausreichend Sonne.
Der Boden sollte einen pH-Wert von 6 bis 7 haben.
Der Herbst ist die beste Zeit, um Knoblauch zu pflanzen.
Die Zehen sollten etwa 3-5 cm tief in den Boden eingepflanzt werden.
In der Wachstumsphase sollte der Knoblauch alle 2-3 Tage gegossen werden.
Ja, Knoblauch benötigt regelmäßiges Düngen, am besten mit organischem Dünger.
Knoblauch sollte alle 3-4 Wochen gedüngt werden.
Die beste Zeit, um Knoblauch zu ernten, ist, wenn die Blätter beginnen gelb zu werden.
Knoblauch sollte an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden. Am besten in einem geflochtenen Kranz oder an einem luftigen Ort zum Trocknen aufhängen.
Knoblauch ist reich an Vitamin C.
Knoblauch wird eine entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung nachgesagt.
Karotten, Erbsen und Bohnen sollten nicht in der Nähe von Knoblauch gepflanzt werden.
Knoblauch kann von Blattläusen, Fliegen, Raupen und Knoblauchfliegen befallen werden.
Ackerwinde kann dem Knoblauch stark ernsthaft schaden.
Durch regelmäßige Düngung, ausreichende Bewässerung und eine gute Fruchtfolge kann der Knoblauch vor Krankheiten geschützt werden.
Frühlingsknoblauch wird bereits im Frühjahr geerntet und schmeckt milder als Herbstknoblauch, der erst im Spätsommer geerntet wird.
Ja, die Blätter eignen sich hervorragend als Kräuterersatz und können zum Beispiel in Salaten oder Suppen verwendet werden.
Knoblauch kann auf vielfältige Weise verwendet werden: gepresst, gehackt, in feine Scheiben geschnitten, eingelegt oder als Gewürzpaste.
Ja, Knoblauch kann für Haustiere giftig sein, vor allem für Hunde und Katzen. Sie sollten also keinen rohen Knoblauch füttern.
Ja, roher Knoblauch kann das Immunsystem stärken, den Blutdruck senken und sogar Krebs bekämpfen.
Ja, Knoblauch kann auch in Töpfen auf dem Balkon oder der Terrasse angebaut werden. Am besten eignet sich dabei eine tiefe Pflanzschale.
Ja, es gibt eine Vielzahl an unterschiedlichen Sorten von Knoblauch, zum Beispiel weißen, rosafarbenen oder violetten Knoblauch.
Der Ursprung des Knoblauchs liegt wahrscheinlich in Zentralasien oder im Mittelmeerraum.
Bereits im alten Ägypten wurde Knoblauch als Heilmittel und als aphrodisierendes Mittel verwendet.
Knoblauch wird in Streifen gesetzt, die im Abstand von ca. 20 cm in den Boden gesteckt werden.
Knoblauch ist eine mehrjährige Pflanze und gehört zu den Stauden.
Knoblauch breitet sich durch das Bilden von Brutzwiebeln aus.