Welche Farbe haben die Blüten von Estragon?
Die Blüten sind gelb-grünlich.
Die Blüten sind gelb-grünlich.
Estragon blüht im Juli und August.
Ein Estragon-Strauch kann bis zu 1,5 Meter hoch werden.
Estragon sollte kurz vor der Blüte im Frühsommer geerntet werden.
Estragon harmoniert besonders gut mit Lavendel und Thymian.
Der Boden sollte nährstoffreich, durchlässig und leicht feucht sein.
Estragon braucht regelmäßiges Gießen und gegebenenfalls Düngen.
Ja, Estragon gedeiht auch sehr gut im Topf oder Kübel.
Estragon kann durch Teilung oder Stecklinge vermehrt werden.
Die bekannteste Sorte ist der Französische Estragon, es gibt aber auch den Russischen Estragon und andere Arten.
Estragon schmeckt leicht süßlich und anisartig.
Estragon wird meistens als Gewürz für Fleisch- und Fischgerichte verwendet.
Beim Kauf von getrocknetem Estragon sollte man darauf achten, dass er noch intensiv duftet und grünlich aussieht.
Andere Kräuter wie Salbei, Minze und Basilikum sollten nicht in der Nähe von Estragon angebaut werden, da sie sich negativ auf das Aroma auswirken können.
Estragon kann je nach Sorte und Standort mehrere Jahre geerntet werden.
Ja, Estragon kann getrocknet werden und behält dabei seinen typischen Geschmack.
Estragon sollte im Frühjahr gepflanzt werden.
Estragon braucht mindestens 6 Stunden Sonne pro Tag.
Ja, Estragon ist winterhart und kann im Garten bleiben.
Estragon wird vor allem in der französischen Küche für Saucen, Marinaden und Kräuterbutter verwendet.
Estragon sollte bei niedriger, aber warmer Temperatur in einem luftigen Raum getrocknet werden.
Estragon sollte nicht während der Schwangerschaft oder bei Nierenproblemen verwendet werden.
Die Wurzeln von Estragon sollten etwa 20-30 cm tief im Boden reichen.
Estragon ist eine mehrjährige Pflanze.
Ja, Estragon eignet sich auch für den Balkon, sollte jedoch regelmäßig gegossen und gedüngt werden.
Es dauert etwa 2-3 Wochen, bis aus Estragon-Samen Pflanzen wachsen.
Den ersten Schnitt kann man bei Estragon im zweiten Jahr machen, wenn die Pflanze gut gewachsen ist.