Was ist die wissenschaftliche Bezeichnung für die Irische Erbse?
Pisum sativum var. saccharatum
Pisum sativum var. saccharatum
bis zu 2 Meter
Mitte März bis Anfang April
ca. 2-3 cm
locker und nährstoffreich
Ja, sie benötigt eine stabile Rankhilfe, da sie bis zu 2 Meter hoch wachsen kann.
ca. 5-10 cm zwischen den Pflanzen und 30 cm zwischen den Reihen
Regelmäßig, aber nicht zu viel, da Staunässe vermieden werden sollte.
Ja, aber der Topf sollte mindestens 30 cm Durchmesser haben.
Ja, sie bevorzugt einen sonnigen Standort.
ca. 2-3 Monate nach der Aussaat
Wenn die Hülsen prall und voll entwickelt sind und die Erbsen noch grün und saftig.
Die Hülsen sind prall und die Erbsen sind grün und saftig.
Ja, die Erbsen können roh gegessen werden, sind jedoch gekocht bekömmlicher.
Bei richtiger Lagerung bis zu einer Woche im Kühlschrank.
Ja, die Erbsen können blanchiert und anschließend eingefroren werden.
Ja, es gibt z.B. Zuckererbsen, die man mit Hülse isst, oder Markerbsen, die ausgereift und getrocknet geerntet werden.
Durch regelmäßiges Absammeln der Raupen des Erbsenwicklers oder durch den Einsatz von Nützlingen, z.B. Florfliegenlarven.
Ja, sie ist eine hervorragende Gründüngerpflanze und verbessert den Boden durch Stickstoffsammlung.
Nein, sie ist eine einjährige Pflanze und muss jedes Jahr neu ausgesät werden.
Ja, sie verträgt sich gut mit Möhren, Bohnen und Kohlrabi.
Am besten mit reifem Kompost oder Hornmehl.
Ja, sie kann auch im September/Oktober für eine Winterernte ausgesät werden.
Die Erbsen werden entweder von Hand oder mit einer Schere aus den Hülsen gelöst.
Ja, die Blüten sind essbar und können z.B. zur Dekoration von Salaten verwendet werden.
Sobald die Blüten vollständig geöffnet sind, können sie geerntet werden.
Sie verträgt keine Frosttemperaturen und sollte bei Temperaturen unter 10°C geschützt werden.
Vor der Aussaat oder bei ca. 10 cm Wuchshöhe der Pflanzen.
Am einfachsten durch Aussaat.
Die Pflanze kann von Falschem Mehltau oder Grauschimmel befallen werden.
Durch ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen und regelmäßiges Entfernen von abgestorbenen Pflanzen und Laub.
Es ist empfehlenswert, das abgestorbene Laub regelmäßig zu entfernen, um eine gute Belüftung zu gewährleisten.