Fragen und Antworten

Was ist die wissenschaftliche Bezeichnung für die Schwarze Johannisbeere?

Ribes nigrum

Wann blüht die Schwarze Johannisbeere?

Im Frühling, von April bis Mai

Wie hoch kann die Schwarze Johannisbeere werden?

Sie kann bis zu 2 Meter hoch werden

Welche Farbe haben die Beeren der Schwarzen Johannisbeere?

Schwarz

Wann sind die Beeren der Schwarzen Johannisbeere reif?

Ab Juli bis August

Welchen Geschmack haben die Beeren der Schwarzen Johannisbeere?

Sie schmecken sauer bis süß

Kann man die Beeren der Schwarzen Johannisbeere roh essen?

Ja, sie sind roh genießbar

Was kann man aus den Beeren der Schwarzen Johannisbeere machen?

Marmelade, Saft, Gelee, Likör, Kuchen, Eis und vieles mehr

Welchen Standort bevorzugt die Schwarze Johannisbeere?

Halbschattig bis sonnig, windgeschützt

Braucht die Schwarze Johannisbeere einen speziellen Boden?

Sie wächst am besten auf durchlässigem, humosem Boden

Kann man die Schwarze Johannisbeere auch im Topf anbauen?

Ja, sie kann auch im Topf angepflanzt werden

Welche Pflege benötigt die Schwarze Johannisbeere?

Sie muss regelmäßig gegossen und gedüngt werden

Wie oft muss die Schwarze Johannisbeere beschnitten werden?

Jährlich im Frühjahr

Welche Schädlinge können der Schwarzen Johannisbeere zusetzen?

Aphiden, Johannisbeermehltau oder Blattläuse

Wann ist die beste Pflanzzeit für die Schwarze Johannisbeere?

Im Herbst oder Frühjahr

Kann man die Schwarze Johannisbeere vermehren?

Ja, durch Stecklinge oder Absenker

Wie lange dauert es bis zur ersten Ernte der Schwarzen Johannisbeere?

In der Regel 2-3 Jahre

Welche Sorten der Schwarzen Johannisbeere gibt es?

Es gibt zahlreiche Sorten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen

Ist die Schwarze Johannisbeere winterhart?

Ja, sie ist winterhart bis zu einer Temperatur von -20 °C

Wie oft muss die Schwarze Johannisbeere gedüngt werden?

Im Frühjahr und nach der ersten Ernte

Was ist der ideale Abstand zwischen den Schwarzen Johannisbeeren?

Etwa ein Meter zwischen den Pflanzen

Welche Krankheiten kann die Schwarze Johannisbeere bekommen?

Vorrangig Pilzkrankheiten wie der Johannisbeermehltau

Welche Inhaltsstoffe sind in den Beeren der Schwarzen Johannisbeere enthalten?

Vitamin C, Kalzium, Kalium, Eisen und Anthocyane

Kann man die Blüten der Schwarzen Johannisbeere auch verwenden?

Ja, sie sind essbar und können z.B. als Dekoration genutzt werden

Wie kann man die Beeren der Schwarzen Johannisbeere haltbar machen?

Einfrieren, Trocknen oder Einkochen

Gibt es auch weiße oder rote Varianten der Schwarzen Johannisbeere?

Ja, es gibt auch weiße und rote Sorten

Ist die Schwarze Johannisbeere eine Ziergehölzpflanze?

Nein, sie ist eine essbare Frucht

Welche Tierarten fressen gerne die Beeren der Schwarzen Johannisbeere?

Vögel, Igel und verschiedene Insekten

Gibt es Beerensträucher, die ähnlich wie die Schwarze Johannisbeere aussehen?

Ja, z.B. die Rote Johannisbeere oder die Stachelbeere