Was ist Erdbeerminze?
Erdbeerminze ist eine Pflanze aus der Familie der Lippenblütler.
Erdbeerminze ist eine Pflanze aus der Familie der Lippenblütler.
Erdbeerminze hat grünes, leicht gezacktes Laub und rosafarbene Blüten.
Erdbeerminze ist in Asien und Europa heimisch.
Erdbeerminze wird auch als Erdbeer-Minze oder Erdbeer-Strauchminze bezeichnet.
Erdbeerminze blüht von Juni bis September.
Erdbeerminze erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 60 cm.
Erdbeerminze bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit feuchtem, nährstoffreichem Boden.
Erdbeerminze sollte regelmäßig gegossen werden, sodass der Boden immer leicht feucht bleibt.
Erdbeerminze kann durch Teilung oder Stecklinge vermehrt werden.
Bei zu viel Düngung kann Erdbeerminze ihre aromatischen Öle verlieren.
Erdbeerminze sollte nicht neben anderen Minzearten stehen, da sie sich sonst untereinander vermischen.
Erdbeerminze sollte regelmäßig zurückgeschnitten werden, um ein Verholzen zu vermeiden.
Erdbeerminze eignet sich als Tee, zum Aromatisieren von Speisen und Getränken sowie zur Herstellung von Ölen und Essenzen.
Erdbeerminze kann in einem feuchten Tuch gewickelt im Kühlschrank einige Tage gelagert werden. Alternativ kann sie auch getrocknet werden.
Erdbeerminze wirkt anregend, verdauungsfördernd und kann bei Erkältungen helfen.
Erdbeerminze ist eine Kreuzung aus Wald-Minze und Sumpf-Minze.
Erdbeerminze kann durch eine hohe Vielfalt an Pflanzen im Garten sowie durch natürliche Feinde der Schädlinge geschützt werden.
Ja, Erdbeerminze eignet sich auch gut für die Pflanzung in Töpfen oder Kübeln.
Erdbeerminze harmoniert besonders gut mit Obst- und Beerensträuchern sowie mit anderen Kräutern wie Thymian und Salbei.
Ja, Erdbeerminze kann auch während der Blüte geerntet werden, jedoch ist der Gehalt an ätherischen Ölen dann am geringsten.
Die beste Zeit zum Pflanzen von Erdbeerminze ist im Frühjahr oder Herbst.
Ja, Erdbeerminze gedeiht auch im Halbschatten, jedoch ist der Geschmack dann nicht so intensiv.
Ja, Erdbeerminze ist winterhart und kann im Freien bleiben.
Erdbeerminze sollte ab Mitte Mai bis in den Sommer hinein geerntet werden.
Die Blätter von Erdbeerminze können an einem schattigen, luftigen Ort aufgehängt oder im Backofen bei niedriger Temperatur getrocknet werden.
Erdbeerminze wird in der Volksmedizin bei Bauch- und Kopfschmerzen, Erkältungen und Magen-Darm-Beschwerden verwendet.
Bei der Ernte der Blüten von Erdbeerminze sollten die Blätter nicht beschädigt werden, da sonst die ätherischen Öle verloren gehen können.
Erdbeerminze wächst relativ schnell, die ersten Blätter können bereits nach 2-3 Wochen geerntet werden.
Im Winter sollten Erdbeerminze in einem kühlen, aber frostfreien Raum stehen und nur mäßig gegossen werden.
Ja, die Blüten von Erdbeerminze können bei der Zubereitung von Süßspeisen oder als dekoratives Element verwendet werden.
Bekannte Sorten von Erdbeerminze sind zum Beispiel 'Rubin Early', 'göttliche Minze' oder 'Ananasminze'.