Walla Walla-Zwiebel
Die Walla Walla-Zwiebel, auch bekannt als "Süße Walla Walla", ist eine große, milde Zwiebelsorte, die vor allem in den Vereinigten Staaten angebaut wird. Sie hat einen Durchmesser von bis zu 15 cm und eine zarte, saftige Textur. Die Schale ist von einer blassgelben Farbe und verleiht der Zwiebel ein charakteristisches Aussehen.
Die Walla Walla-Zwiebel hat eine lange Geschichte, die bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht. Sie wurde in der Stadt Walla Walla im Bundesstaat Washington entdeckt und stammt ursprünglich aus Frankreich. Der innovative Gärtner Peter Pieri sammelte Anfang des 20. Jahrhunderts Samen von den im fruchtbaren Boden von Walla Walla angebauten Zwiebeln und begann, sie zu versuchen und zu kreuzen. Das Ergebnis war eine neue, milde Zwiebelsorte, die sich schnell über die Vereinigten Staaten verbreitete und insbesondere in der kalifornischen Küche beliebt wurde.
Die Walla Walla-Zwiebel ist auch ein Symbol für die Stadt Walla Walla, die für ihre fruchtbaren Felder und ihre landwirtschaftliche Tradition bekannt ist. Die Zwiebel wird in der örtlichen Küche häufig verwendet und ist auch auf dem lokalen Markt ein beliebter Verkaufsschlager.
In der Mythologie gibt es keine spezifischen Erwähnungen der Walla Walla-Zwiebel, aber aufgrund ihrer Größe und Mildheit wird sie oft als die "Königin der Zwiebeln" bezeichnet. Es wird oft gesagt, dass die Zwiebel eine wichtige Rolle in der heimischen Küche spielt und den Menschen glückselige, gesunde und sättigende Mahlzeiten beschert.
Die Walla Walla-Zwiebel gedeiht am besten in einem gemäßigten Klima mit milden Wintern und heißen Sommern. Sie wächst am besten in einem gut durchlässigen, sandigen Boden mit viel organischen Materialien. Der Boden sollte auch leicht sauer sein, um das Wachstum der Zwiebel zu fördern.
Beim Anbau der Walla Walla-Zwiebel ist es wichtig, sie regelmäßig zu gießen und den Boden feucht zu halten. Sie benötigt mindestens 1 Zoll Wasser pro Woche und kann auch von einer Düngung mit einem ausgewogenen Dünger profitieren.
Die Zwiebel ist anfällig für einige Schädlinge, wie z.B. Zwiebelfliegen und Thripse. Um diese zu bekämpfen, können natürliche Methoden wie das Einsprühen von Neemöl oder das Auslegen von Schädlingsbekämpfungsnetzen verwendet werden. Es ist auch wichtig, beschädigte oder faulende Zwiebeln zu entfernen, um eine Ausbreitung von Schädlingen zu verhindern.
Insgesamt ist die Walla Walla-Zwiebel ein vielseitiges und schmackhaftes Gemüse, das in der Küche eine wichtige Rolle spielt und sowohl für den lokalen Anbau als auch für den Verkauf beliebt ist. Mit etwas Pflege und Aufmerksamkeit kann jeder Hobbygärtner erfolgreich diese milde und saftige Zwiebelsorte anbauen.