Fragen und Antworten

Was ist eine Herzbohne?

Eine Herzbohne ist eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte.

Wie wird die Herzbohne auch genannt?

Die Herzbohne ist auch als Liebesbohne, Herzschote oder Liebesperle bekannt.

Woher stammt die Herzbohne?

Ursprünglich stammt die Herzbohne aus Südamerika.

Wie kann man die Herzbohne anbauen?

Die Herzbohne kann entweder im Garten oder im Topf auf dem Balkon angebaut werden.

Wann sollte man die Herzbohne aussäen?

Die Herzbohne sollte im Frühjahr, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, ausgesät werden.

Wie tief sollten die Herzbohnen Samen gesät werden?

Die Samen sollten etwa 3 cm tief in die Erde gelegt werden.

Wie sollte der Boden für die Herzbohne beschaffen sein?

Der Boden sollte locker, humusreich und nicht zu sauer sein.

Wie oft muss man die Herzbohne gießen?

Die Herzbohne benötigt regelmäßiges, aber nicht zu häufiges Gießen.

Wie lange dauert es bis zur Ernte der Herzbohne?

Die Ernte der Herzbohnen kann je nach Sorte und Standort zwischen 2 und 4 Monaten dauern.

Was ist die beste Erntezeit für die Herzbohne?

Die Herzbohnen sollten geerntet werden, wenn sie noch jung und zart sind, etwa wenn sie 10-15 cm lang sind.

Wie erkennt man, ob die Herzbohne reif ist?

Reife Herzbohnen sind fest und knackig und haben eine herzförmige, rötliche Färbung.

Kann man die Herzbohnen auch getrocknet ernten?

Ja, man kann die Herzbohnen auch getrocknet ernten und anschließend als Trockenbohnen verwenden.

Welche Krankheiten können die Herzbohnen befallen?

Die Herzbohnen können von verschiedenen Pilzkrankheiten wie beispielsweise der Bohnenbrand oder der Bohnenrost befallen werden.

Wie kann man die Herzbohnen vor Schädlingen schützen?

Um die Herzbohnen vor Schädlingen wie Schnecken, Bohnenmotten oder Blattläusen zu schützen, sollten sie regelmäßig kontrolliert und bei Bedarf behandelt werden.

Wie kann man die Herzbohnen lagern?

Die frischen Bohnen sollten möglichst bald nach der Ernte verzehrt werden. Getrocknete Bohnen können mehrere Monate in einem luftdichten Behälter gelagert werden.

Wie viel Ertrag liefert eine Herzbohnen Pflanze?

Eine Herzbohne kann je nach Sorte und Standort zwischen 1 und 2 kg Bohnen pro Pflanze liefern.

Welche weiteren Pflanzen sind gute Begleiter für die Herzbohne im Garten?

Gute Begleiter für die Herzbohne im Garten sind beispielsweise Tomaten, Salat, Möhren oder Zwiebeln.

Können die Blüten und Schoten der Herzbohne auch gegessen werden?

Ja, sowohl die Blüten als auch die Schoten der Herzbohne können roh oder gekocht verzehrt werden.

Ist die Herzbohne eine mehrjährige oder einjährige Pflanze?

Die Herzbohne ist eine einjährige Pflanze, die jedes Jahr neu ausgesät werden muss.

Ist die Herzbohne winterhart?

Nein, die Herzbohne ist nicht winterhart und muss vor dem ersten Frost geerntet werden.

Gibt es verschiedene Sorten von Herzbohnen?

Ja, es gibt verschiedene Sorten von Herzbohnen, zum Beispiel die 'Herzbohne Prinzess aus Sachsen' oder die 'Herzbohne Roter Teufel'.

Können Herzbohnen auch in Töpfen auf dem Balkon angebaut werden?

Ja, Herzbohnen können auch in Töpfen auf dem Balkon angebaut werden, sollten dann aber an einem sonnigen Standort stehen.

Muss man die Herzbohnen an Stangen hochranken lassen?

Nein, die Herzbohnen müssen nicht zwangsläufig an Stangen hochranken, sie können auch als Buschbohnen angebaut werden.

Sind Herzbohnen für den Menschen giftig?

Nein, die Herzbohnen sind für den Menschen nicht giftig. Im Gegenteil, sie sind sehr nährstoffreich und gesund.

Können Herzbohnen auch in einem Gewächshaus angebaut werden?

Ja, Herzbohnen können auch in einem Gewächshaus angebaut werden, dadurch kann die Anbausaison verlängert werden.

Wie kann man die Herzbohnen in der Küche verwenden?

Herzbohnen können vielseitig verwendet werden, zum Beispiel als Suppe, Eintopf, Salat, Beilage oder auch als Aufstrich.

Wie werden Herzbohnen in anderen Ländern genannt?

In Italien heißen Herzbohnen 'borlotti', in Spanien 'judía pinta', in Frankreich 'flageolet rouge' und in England 'cranberry bean'.

Gibt es spezielle Dünger für Herzbohnen?

Ja, es gibt spezielle Bohnendünger, die den Pflanzen beim Wachstum und bei der Bildung von Bohnen helfen können.

Wie groß werden die Pflanzen der Herzbohne?

Die Pflanzen können je nach Sorte und Standort zwischen 30 cm und 2 m hoch werden.

Sind Herzbohnen auch für Veganer geeignet?

Ja, Herzbohnen eignen sich sehr gut für die vegane Ernährung, da sie pflanzliches Protein und viele wichtige Nährstoffe liefern.

Können Herzbohnen auch ohne Erde in Wasser gezogen werden?

Ja, Herzbohnen können auch ohne Erde in Wasser gezogen werden, dies nennt man Hydrokultur.

Sind Herzbohnen resistent gegen Krankheiten?

Manche Sorten von Herzbohnen sind gegen bestimmte Pilzkrankheiten resistent, es gibt jedoch keine allgemeine Resistenz gegen alle Krankheiten.